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    毒蔬菜再現市場,購買蔬菜脫水機勢在必行

    來源: 時間:2013-06-27 11:56:13 瀏覽次數:

    面對來勢洶洶的毒蔬菜,僅憑肉眼我們已經無法分辨,最有效的方式就是采用蔬菜脫水機對蔬菜進行高效清洗脫水,盡量減少毒蔬菜對生命健康的危害!
     廣州日報訊 (記者廖銀潔)本報記者上周暗訪蔬菜田間,發(fā)現佛山部分菜農仍然依賴高毒農藥種菜,如甲基異柳磷等禁用于蔬菜的農藥在田間輕易可見。昨日,市農業(yè)局公布《2013年5月份佛山市農產品質量安全風險監(jiān)測情況》顯示,在生產環(huán)節(jié)抽取的南海區(qū)菜心樣本,就檢出了上述“禁藥”甲基異柳磷。

    5月份顯然成了多種農產品的“重災”月份,南海、三水兩區(qū)的生姜都檢出劇毒農藥涕滅威。此外,還從黃骨魚、桂花魚中檢出了孔雀石綠。

    菜心苦瓜都中招

    市農業(yè)局發(fā)布的檢測報告顯示,5月份在全市(除順德外)的蔬菜生產田間共抽樣50份,當中南海區(qū)的1份菜心樣品檢出甲基異柳磷殘留超標。記者在早前的暗訪中發(fā)現,部分菜農仍然高度依賴這種被禁用的高毒農藥,原因是甲基異柳磷殺地下蟲很有效果?!懊糠N一批菜之前,都會用一次甲基異柳磷,只能在種菜之前撒在土壤里,或者在菜苗很小的時候使用?!庇胁宿r說。

    在流通市場的抽檢中,禪城區(qū)的苦瓜也被檢出含有禁止在蔬菜上使用的氧樂果。未經稀釋的氧樂果能通過食道、呼吸道和皮膚引起中毒,重者出現昏迷、抽搐、呼吸困難等癥狀。

    已賣出“藥菜”無法召回

    農產品監(jiān)督人員指出,農民使用農藥的監(jiān)管難以一步到位,但在抽檢環(huán)節(jié)一旦發(fā)現,全部蔬菜都會被勒令銷毀。不過,由于佛山未建立起蔬菜追溯制度,已經賣出的農藥超標蔬菜則無法召回。

    農業(yè)局介紹,以往生姜都不在常規(guī)抽檢之列,但山東毒姜事件曝出后,佛山在5月份特別加大了流通環(huán)節(jié)的生姜“涕滅威”檢測,共隨機抽檢732份樣品,當中兩份生姜樣品涕滅威檢測不合格。

    兩種魚檢出“孔雀石綠”

    農業(yè)局通報,5月份全市共抽取125份水產業(yè)類樣品,檢測合格率為98.4%。其中,在生產環(huán)節(jié),南海區(qū)1份黃骨魚樣品孔雀石綠檢測結果不合格;在流通環(huán)節(jié),南海區(qū)1份鱖魚樣品孔雀石綠檢測結果不合格。

    記者留意到,5月份佛山開始試行水產品標識制度,對桂花魚、生魚、黃骨魚這3種魚類試行附加標識準入,各個環(huán)節(jié)登記備案,用于控制養(yǎng)殖戶施放藥物的行為。但結果依然檢出了禁用藥物孔雀石綠。

    為何實施了水產品標識制度,含有“禁藥”孔雀石綠的魚還能流出市場?市農業(yè)局漁業(yè)科相關負責人介紹,5月份的試行階段遇到了一些困難,比如基層對試點工作不夠重視,養(yǎng)殖戶分散,指導服務未完全到位;另外,個別養(yǎng)殖戶和“魚中介”嫌麻煩、怕承擔質量安全風險等,因此標識制度運行還不夠規(guī)范。

    據了解,目前試點范圍已擴大至4個市場、7家水產物流企業(yè),這7家企業(yè)生產的3種標識魚類占全市供應總量的八成。不過這也僅是方便溯源追蹤和起到震懾作用,無法排除有“漏網之魚”。未來農業(yè)部門將繼續(xù)擴大試點,保證所有的養(yǎng)殖戶從育苗開始,流通時有詳細的臺賬記錄,銷售時又有標識,減少各個環(huán)節(jié)的違規(guī)行為。

        面對來勢洶洶的毒蔬菜,僅憑肉眼我們已經無法分辨,最有效的方式就是采用蔬菜脫水機對蔬菜進行高效清洗脫水,盡量減少毒蔬菜對生命健康的危害!

     

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